智慧工廠是現(xiàn)代制造工廠數(shù)字化、自動(dòng)化、智能化發(fā)展的新階段，隨著新一代信息技術(shù)與傳統(tǒng)制造業(yè)的深度融合，各行各業(yè)智慧工廠建設(shè)熱情如火如荼。
 

　　2023年5月以來，乳制品行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、食品加工行業(yè)、新型家電行業(yè)紛紛傳出智慧工廠建設(shè)、投產(chǎn)的新消息。
 

　　5月28日，全球乳業(yè)全數(shù)智化工廠——蒙牛寧夏工廠正式落成投產(chǎn)。據(jù)了解，該工廠設(shè)計(jì)采用24 條全球最先進(jìn)的生產(chǎn)線，打造5G+立體化、效益化、高效化、智能化一體的“綠色智慧”工廠。蒙牛乳業(yè)寧夏有限公司總經(jīng)理田權(quán)表示稱，“蒙牛寧夏工廠在頂層設(shè)計(jì)的角度，實(shí)現(xiàn)了全系統(tǒng)、全鏈條、全流程、全自動(dòng)的全數(shù)智化，加速迭代邁向4.0版本超級(jí)工廠。”
 

　　6月1日，健力源中央廚房預(yù)制菜工廠項(xiàng)目在青島西海岸正式開工建設(shè)。該項(xiàng)目由青島西海岸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)引進(jìn)，北京健力源集團(tuán)投資建設(shè)，計(jì)劃總投資1.1億元，是健力源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的加工板塊。據(jù)介紹，該項(xiàng)目將引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備，采用標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化、工業(yè)化、智能化、科學(xué)高效的加工系統(tǒng)和運(yùn)營(yíng)模式，實(shí)施全品類預(yù)制菜生產(chǎn)并實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)全程智能化控制。
 

　　6月5日，由全球肉類生產(chǎn)和銷售公司——美國(guó)泰森食品公司投資建設(shè)的泰森湖北孝感智慧工廠正式投產(chǎn)。據(jù)悉，該項(xiàng)目是泰森中國(guó)在華中地區(qū)的首個(gè)深加工工廠和智能化制造基地，總投資總投資7.14億元，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值將達(dá)8億元。同時(shí)，該項(xiàng)目致力于肉制品深加工，建設(shè)4條智能化生產(chǎn)線和智慧倉(cāng)儲(chǔ)等設(shè)施，引進(jìn)各種進(jìn)口檢測(cè)設(shè)備40余臺(tái)(套)，配合工廠的數(shù)字化信息管理系統(tǒng)，可進(jìn)行線上數(shù)據(jù)儲(chǔ)存分析和快速處理等。
 

　　6月9日上午，BWT海爾智能凈水工廠在青島西海岸新區(qū)國(guó)際經(jīng)濟(jì)合作區(qū)正式投產(chǎn)。據(jù)了解，BWT海爾智能凈水工廠主要生產(chǎn)前置過濾器、中央軟水機(jī)、中央凈水機(jī)、廚下凈水器等全品類家用凈水產(chǎn)品。目前該工廠在物料存儲(chǔ)、物料揀配、生產(chǎn)制造、研發(fā)實(shí)驗(yàn)等環(huán)節(jié)均按照HACCP國(guó)際食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，設(shè)計(jì)總產(chǎn)能達(dá)200萬臺(tái)。
 

　　另外，備受業(yè)內(nèi)關(guān)注的理想汽車北京綠色智能工廠也傳出即將投產(chǎn)的消息。對(duì)此理想汽車相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“確實(shí)在積極準(zhǔn)備中，今年年內(nèi)肯定會(huì)投產(chǎn)，投產(chǎn)前會(huì)有一系列的準(zhǔn)備，包括試生產(chǎn)。”
 

　　智慧工廠的建立可有效提高工廠生產(chǎn)效率、生產(chǎn)質(zhì)量，降低企業(yè)生產(chǎn)成本，同時(shí)在安全性、可持續(xù)性和制造工藝改進(jìn)方面都有著明顯優(yōu)勢(shì)。